加盟條件

開店成功的第一要素是選址;第二要素是選址;第三要素還是選址。成功的選對址是您投資成功的最重要的第一件事。需要專業人士對餐廳位置進行謹慎評估,進行全面的市場可行性研究,包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
單店選址分三個步驟:第一步是選擇市場;第二步是在選定的市場內選擇商圈;第三步是在確定的商圈內落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要,任何一個步驟犯錯都會導致單店經營的不確定性乃至直接導致單店經營的失敗。
選址工作是非常細膩的工作,應遵循以下原則:
1、良好的交通狀況:這即是我們常說的易接近性,我們的單店選址應考慮客人來去的方便,即門前車道一般為雙向四車道。
2、可視性:必須有良好的可視性,規避任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素,保證行人和車輛能清楚看見山東王婆大蝦的招牌及店面。
3、投資回報性:考慮的投資回報和預期利潤,要考慮地價、租金、基礎設施所在地人均消費額等因素。
4、停車場地:店面經營必須有停車位,最好是店門前、旁邊或地下停車場,一般為7個車位以上為佳。
5、店面:臨街一層、一二層、一二三層、二樓、二三樓,有足夠的營業面積,比較規整,層高最好是3米以上。
6、出入口:單店應有獨立的出入口,最差也應有公用出入口。
7、外觀:外觀應有空調室外機位置和廣告招牌位置,門面寬度在9米以上,高度在3.5米以上。
8、給排水系統:自來水管應為無縫鋼管或pp管材,管徑25毫米以上,水壓標準是0.07~0.28MPa;有足夠大的下水口,排
水管管徑應在160毫米以上,是否有隔油池或沉沙井,若無將另行規劃。
9、排煙系統:是否有排煙管道及管道走向,是否有排煙風機安裝位置。
  10、電力系統:本地區室內電壓波動應在200V—240V之間(220V),動力電壓應在300V—400V之間(380V);是否為三相五線制,若電力增容有無可能。
11、消防系統:開發商是否安裝了消防設施,是否完備、有效,若無可否改建,開發商是否愿意承擔改建成本。
12、排污系統:排污系統管道的大小是多少,能否有足夠的排污承受量。
13、店面的進深和開間:店面的進深一定大,進深建議在6米以上,開間9米以上。
14、室外廣告位:位置要明顯,城管對廣告牌安裝相關要求。
15、有無天然氣供應:要確定是否有天然氣的供應,有無氣表,氣壓是否足夠,如果沒有,能否增加,能否改建,需要多少成本。
16、門面的租約在5年以上,店面是否屬于拆遷范圍,門口街道是否最近維修,房屋是否通過驗收,業主是否有產權證(原件),避免二手房東等,這些都是在單店選址時必須注意的問題。
17、要考慮當地的特殊環境,如風俗習慣、日照走向等。
出現以下幾個方面的店面不選擇
1、     地下、半地下。三樓以上(沒有運行電梯的高層)
2、     道路:單行道、高架橋邊、路面大修(3個月以上)。
3、     無停車條件。
  4、無獨立廣告位。
   5、房產存在官司、欠租、抵押、產權手續不清、拆遷(騰退)、違章建筑。房屋:結構不合理(利用率低)、簡易臨時房、危房、居民樓底、工商局無法辦理營業許可的房屋、原是有毒化工生產或儲存的房屋等。
6、店面正門口(3米內):電線桿或變電器、大樹、廣告牌、公交車站臺、報刊亭、公共廁所、地下停車出入口。選址是最重要且需要耗費時日的工作,對一個單店的選址會花上一至兩個月或更長的時間。在您選址的時候建議做到耐心、腿勤、嘴勤,只要您結合以上選擇要求進行科學選址,才能正確、有效的完成單店的選址任務。

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